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  金秋九月，暑气渐褪。威宁6万余亩红菜薹进入全面采收期，贵州威宁江楠现代农业物流园每晚灯火通明，满负荷工作，一场红菜薹“鲜度”与“速度”的博弈在夜色中演出。

  “今日晚上起运的红菜薹明早就能抵达广州、端上餐桌，间隔采摘不超越24小时……”威宁红菜薹工业开展协会会长赵庆升说起“威宁速度”，满脸骄傲。

  一颗乌蒙高原红菜薹出山入海怎么“鲜”度不减？贵州威宁江楠现代农业物流园的灯火通明正是答案。

  9月21日，在贵州威宁江楠物流园，菜农在收拾行将称重的红菜薹。（赵庆能 摄）

  9月21日，跟着夜幕降临，威宁各个栽培基地刚完毕一天的采收，脆嫩的红菜薹便跟着转运的车辆来到贵州威宁江楠现代农业物流园，汇成长龙。各个档口的外地客商围在农用车前一边检查质量，一边与菜农议价，片言只语间，一框框紫红丰满的红菜薹便被“确定”，开端有序分拣、包装、入库预降温。

  “威宁纬度低、海提高，种出来的红菜薹茎秆紫红丰满，吃起来脆甜爽口，质量没得说。”来自湖北的客商明阳光看着自己刚“抢”下来的一批红菜薹，脸上乐开了花，他和记者说，得益于威宁共同气候，这儿的红菜薹比湖南、湖北等产区提早两个月错峰上市，在商场上求过于供。

  夜色越深，“抢鲜”的气氛越浓。冷库前白色泡沫箱堆成小山，工人连夜分拣、包装的一起，一辆辆冷链车乘着夜色停到发货车位，转运叉车往复不断，不一会儿便装满冷链货箱。

  晨曦微露，跟着一辆辆满载着新鲜红菜薹的冷链车亮起赤色尾灯，顺次驶出物流园，物流园喧嚣暂歇，迎来时间短的安静。24小时内这批红菜薹将沿着畅通无阻的“黔货出山”大通道抵达全国各地商场，完结从田间到餐桌的“小时级”冲刺。

  一颗红菜薹能“跑”得这么快，绝不是单靠物流公司的“单打独斗”，而是整个威宁早已铺好的纽带硬实力在托底。

  地处乌蒙山深处的威宁，低纬度、高海拔，光照足、温差大，是冷凉蔬菜的适合产区，每年一到夏日，威宁冷凉蔬菜总是以优秀的质量、共同的口感“强势出圈”，走俏各大商场，但运送也曾成为限制威宁冷凉蔬菜工业高质量开展阔步前行的瓶颈。

  9月21日晚，转运红菜薹的车辆在贵州威宁江楠物流园排队出场。（赵庆能 摄）

  为处理蔬菜保鲜和运送问题，威宁于2020年依托东西部协作的关键，引入广州江楠农业集团出资打造贵州威宁江楠现代农业物流园，大力构建掩盖全县集分拣、包装、储藏、物流为一体的农产品产地仓储保鲜冷链设备，全力保证威宁蔬菜争“鲜”抵达顾客餐桌。

  “除了供给商场途径之外，咱们还为客户供给冷库、清洗、泡沫箱、配冰等配套服务，极大降低了客户运送成本。现在，咱们日均买卖蔬菜到达1000吨，本年买卖量已打破30万吨。”广州江楠集团副总经理、贵州威宁江楠公司总经理李效军说，“有物流园的助力，威宁冷凉蔬菜通江达海、朝发夕至逐步变成实际，撑起了威宁蔬菜运送‘速度’的底气。”

  威宁江楠以物流园为中心，不断辐射和带动上游打造育苗中心和栽培基地，中游建造制冰厂、塑框厂、农产品批发商业商场，下流联动物流仓储系统，已开始构成“大农业+大商场+大冷链+大物流”全工业链开展形式。

  跟着现代物流系统逐步齐备，威宁把蔬菜工业作为促进农业增效、农人增收的主导工业之一，统筹策划、科学推动，环绕“稳面、扩产、提质”方针，不断调整优化工业布局，添加蔬菜产出效益，完成蔬菜工业提质增效、农人安稳增收，助力村庄复兴。

  2026年，全县策划栽培蔬菜20万亩，集约化育苗 2.2 亿株，一年三茬轮作栽培培育面积60余万亩、估计年产量100万吨以上，其间35家运营主体运营蔬菜设备大棚9000余栋，总占地面积约7400亩。冷凉蔬菜正在乌蒙山巅变身“抢手工业”，在草海湖畔展示富民强县大作为。

  “咱们将以新质生产力不断强化蔬菜工业机械化、信息化、智能化、设备化开展，推动蔬菜工业转型、结构晋级、要素集聚，促进蔬菜工业‘扩量、提质、创牌、增效’，拓展大众增收途径，为继续推动村庄复兴注入微弱动力。”威宁自治县农业乡村局党组成员、副局长马永春说。